Da più di venticinque anni avere un catering interno ha rappresentato il fiore all’occhiello di Palazzo Borghese.

Il nostro catering a Firenze si prende cura del vostro banchetto di ricevimento ascoltando ogni vostra richiesta.

Siamo in grado di gestire, organizzare, pianificare serate di gala, meeting aziendali, matrimoni e ogni genere di cerimonia  garantendo un livello di qualità elevato.

Ciò che caratterizza il nostro lavoro è la personalizzazione con cui ci prendiamo cura di voi.

Ogni cena e ogni pranzo per noi, rappresentano un punto di partenza  importante per scegliere, modificare e programmare nuovi piatti.

La stagionalità, la ricerca delle materie prime sono senza ombra di dubbio il punto di forza sul quale puntiamo per avere un servizio catering che si possa distinguere e soddisfi ogni genere di richiesta.

Il nostro team ha anche grande esperienza nella gestione di  intolleranze e restrizioni alimentari, ed offriamo una vasta gamma di piatti vegetariani e vegani.

Il nostro Chef Osvaldo Ercolano inoltre, pone grande attenzione ai piatti di pesce e carne nel più totale rispetto delle tradizioni tipiche toscane con un tocco di  innovazione.

Catering per matrimoni a Firenze

Offriamo un servizio catering per matrimoni nel nostro meraviglioso Palazzo regalando momenti indimenticabili agli sposi.

Le sale accolgono fino a 280 persone sedute in unico spazio, grazie agli ambienti eleganti e di grande charme, l’atmosfera che riusciamo ogni volta a creare è unica e differente per ogni matrimonio.

Il servizio impeccabile e puntuale è sempre una priorità per il successo del vostro ricevimento di matrimonio a Firenze, per questo motivo testiamo settimanalmente  nuovi piatti da potervi proporre e la nostra ricerca non si ferma mai.

Catering per battesimi a Firenze

Il nostro servizio di catering offre soluzioni per tutti gli eventi speciali di famiglia, oltre ai matrimoni, anche i battesimi, le comunioni, gli anniversari potranno essere celebrati allietando anche il palato con un rinfresco di livello in un ambiente da favola.

La piccola pasticceria e i dolci sono tutti preparati nella nostra cucina.

Il nostro cavallo di battaglia è la Millefoglie con crema pasticciera e frutti di bosco preparata direttamente in sala davanti agli ospiti.

Uno Show Cooking decisamente molto scenografico che spesso incanta i nostri ospiti.